Ingredientes:
1 manzana por persona (preferentemente Golden
o Reineta)
Azúcar
Preparación:
Se lava la manzana y se seca.
Se quita el corazón de la manzana y las
pepitas con un descorazonador o un cuchillo normal con cuidado. Se le corta la
parte de arriba con el cuchillo formando una cruz, para evitar que se abra en
el microondas y favorecer el asado.
Se rellena con azúcar el hueco que ha
quedado al quitar el corazón de la manzana y se pone en un recipiente apto para
meterlo en el microondas, durante 8 minutos, al máximo de potencia. Si no está
a nuestro gusto se le puede dejar 1 minuto o 2 más.
A mi me gusta que quede un poco
deshechita.
Si os apetece se le puede adornar con un
poco de nata montada y se puede sustituir el azúcar por miel.
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