Hoy es el cumpleaños de Ana

No tenemos foto y éste es el primer año que la felicitamos, porque antes desconocíamos la fecha de su cumpleaños, pero seguro que este año la vamos a felicitar por partida doble, pues pronto será madre de una preciosa niña, con la que Pablo y Pilar jugarán mucho en unos meses.

Ana, es la mujer de Luis, hijo de Carlos y Mª Jesús, desde aquí te deseamos un feliz alumbramiento dentro de unos meses y ahora...

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Almejas con gulas en salsa verde

Ingredientes:

• La Gula del Norte.
• 4 o 5 almejas.
• 2 dientes de ajo.
• Perejil.
• Guindilla.
• Un chorrito de vino blanco.
• Un vaso de caldo de pescado.
• Aceite.
• Sal.

Preparación:

Poner al fuego el aceite con el ajo picado, sin dejar que se dore.

Rehogar y añadir un chorrito de vino blanco.

Esperar a que reduzca para incorporar el caldo de pescado y las almejas, dejar cocer a fuego lento.

Tapar para que se abran las almejas.

Por otro lado, saltear La Gula del Norte con ajo y guindilla.

Un minuto después de finalizar la cocción de las almejas, añadir La Gula del Norte, previamente escurrida y sin la guindilla.

Espolvorear con un poco de perejil y servir.

Hoy es el cumpleaños de Merche

Guapa y serena, disfrutando de su jubilación junto a Pepe y dedicada a sus aficiones favoritas, como el encaje de bolillos y la restauración de muebles, pero sobre todo disfrutando de sus nietos, aunque tenga que hacer algún viaje a Holanda para ver a los pequeños Marcos y Elías.

¡¡¡Muchas felicidades!!!

Abriendo puertas...

Como bien dice Guajardo cuando una puerta se cierra otra nueva se abre y eso mismo pasa con las amistades, en el transcurso de nuestras vidas vamos recorriendo caminos y a la vez que ampliamos horizontes conocemos nuevos amigos y en muchos casos vamos perdiendo el contacto con los amigos que antes teníamos.

Este breve comentario da entrada a este vídeo donde aparecen muchas puertas, unas anónimas y otras muy conocidas, espero que os guste.

Hoy es el cumpleaños de Olga

La mayor de las hijas de Paquita y Enrique, que mantiene una sonrisa preciosa a pesar del frío que hemos pasado este invierno, claro que se la ve muy abrigadita en este paisaje nevado. 

¡¡¡Que pases un feliz día de cumpleaños!!! 

Gracias Adolfo

Ayer fue despedido en Madrid y finalmente enterrado junto a su esposa en el claustro de la Catedral de Ávila.

          

                          

   



Intente acercarme para rendirle homenaje a las Cortes pero tuve que desistir por la cantidad de personas que había esperando. Solamente pude hacer alguna foto.

Os recomiendo visitar el Museo de la Transición que le ha dedicado su pueblo natal, Cebreros, yo estuve en 2011 y me pareció muy interesante.

Adolfo Suárez, el primer presidente de la democracia en España, murió el pasado 23 de marzo en Madrid, a los 81 años de edad, después de haber vivido sus últimos años alejado de la vida pública debido a una terrible enfermedad, el alzheimer que le ha impedido recordar que fue presidente.
Nacido en 1932 en la localidad de Cebreros (Ávila), se licenció en Derecho por la Universidad de Salamanca. Ocupó diferentes cargos dentro de las estructuras del régimen franquista hasta que el 3 de julio de 1976, cuando era prácticamente un desconocido para la mayoría de los españoles fue elegido por el rey Juan Carlos I como primer presidente de la democracia en España cargo que ocupó hasta el 29 de enero de 1981 en que presentó su dimisión.

Fue sin duda el protagonista del periodo de transición española y por eso en 1996, recibió el Premio Príncipe de Asturias de la Concordia, además de otros muchos títulos que le han concedido después.

Se le ha considerado como ejemplo de bondad, honradez y simpatía, yo nunca le vote pues mis ideas políticas giraban más hacía la izquierda, pero si lo hicieron mis padres y hoy en día como española quiero darle las gracias por todo lo que hizo por España y todos los españoles.

https://www.youtube.com/watch?v=lyyfDFRuDs4

Hoy habría cumplido 92 años

Mi padre, Joaquín "El Veti" como le llamaban cariñosamente mis tíos, el próximo 28 de abril hará 30 años desde que nos dejaste, cuando te quedaban solamente 2 días para jubilarte. 

Nos costó mucho tiempo asimilarlo pero por mamá, que nos necesitaba lo conseguimos, siguiendo tu ejemplo de no acobardarnos y tirar hacia adelante cada día.

No he querido cambiar ni retocar esta foto, en la que estás tan guapo con tu bata de ATS en el botiquín del Casino de Madrid, donde te querían tanto, al igual que en Artillería donde trabajabas por las mañanas.

Papá, por muchos años que pasen, nunca te olvidaremos.

Hoy es el cumpleaños de... Salva

Pero ahora es el hijo de Silvia y Salvador que cumplió años hace cuatro días, y sabemos que aunque toda la familia está muy triste echando de menos a Thor, él es seguramente quién más lo ha sentido por la cantidad de fotos que tiene con él. 

Ahora con la llegada de Kenzo, no vas a tener tiempo para nada porque un cachorro da mucha guerra, les encanta romper los calcetines y todo lo que encuentra a su paso, te va dejando "regalitos" por toda la casa y quiere constantemente jugar y jugar.

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Vietnam, el país del agua

Como ayer se conmemoraba el día mundial del agua, he recordado un viaje que hice en Mayo del año 2000 a Vietnam, considerado el país del agua. Creo que ya he comentado que el continente Asiático me encanta, primero fui a la India, luego a China y mi tercer viaje fue a Vietnam. Sus paisajes son preciosos pero sobre todo me gustaron sus gentes y sobre todo sus niños.

Volamos desde Madrid a Bangkok y allí tuvimos que cambiar de avión hasta Hanoi y después de visitar la ciudad fuimos en barco a la bahía de Halong (considerada como una de las 7 maravillas naturales del mundo). En tren nocturno nos trasladamos a Hue, una ciudad preciosa y luego visitamos Danang para ver las montañas de mármol y un pintoresco pueblo que se dedica a la artesanía llamado Hoian para terminar el viaje en Ho Chi Ming (Saigón) donde en barca recorrimos el río Mekong y visitamos los famosos túneles de Cuchi. Fueron solamente 10 días pero los aprovechamos al máximo.

Pero creo que es mejor ver el vídeo

Hoy cumple años... Ángela

La bella Ángela, hija de Ángel y M. Carmen cumple hoy un año más. No nos íbamos a olvidar de ella, aunque ha habido algunos problemillas técnicos, aquí está tu felicitación, para que disfrutes un poco más de tu día.

¡¡¡Muchísimas felicidades!!!

Día mundial del agua

El agua es el fundamento de la vida: un recurso crucial para la humanidad y para el resto de los seres vivos. Todos la necesitamos, y no solo para beber. Forma parte del cuerpo de todos los seres vivos. Por ejemplo: constituye el 65% del cuerpo del hombre.

Los animales y el hombre toman agua como parte de su alimentación.

Las plantas necesitan agua para poder tomar las sustancias del suelo. El agua se encarga de disolver las sales y otras sustancias inorgánicas del suelo para que puedan ser absorbidas por las plantas.

Existen muchísimos seres vivos que viven en el medio acuático: animales vertebrados como los peces, anfibios, mamíferos acuáticos, bastantes reptiles, gran número de aves... y gran número de invertebrados como insectos, moluscos, crustáceos, medusas, gusanos, etc. Además, dependen del agua las algas y muchas plantas acuáticas.


En definitiva...

 El agua es imprescindible para la vida: NO HAY VIDA SIN  AGUA.

Los viajes de Guajardo

Guajardo nos envía muchas fotografías de los lugares que va recorriendo y por eso creo que se merece tener su propia etiqueta, por eso recordando el famoso libro "Los viajes de Gulliver" de Jonathan Swift, a partir de ahora voy a reclasificar todas sus publicaciones como... Los viajes de Guajardo

Hoy empezamos con un vídeo dedicado a los faros que siempre aparecen en lugares estratégicos para servir de guía a los barcos en la oscuridad del mar.

Hoy cumple años Salva

Hijo de Ángel y Encarna, y tan noble como su padre y sus hermanos, con un cariño especial por los anímales, que ha pasado unos días muy malos con la pérdida de su perrito Thor, aunque Kenzo va a conseguir que pronto se recupere.
Yo te veo como "Salva, el encantador de perros" y de esta manera he preparado tu felicitación. Por cierto, en esta foto te pareces un montón al actor Juan Echanove, pero más delgadito.

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Hoy es 19 de marzo festividad de San José

En este día se celebra el santo de los todos los “Pepes” y día del Padre, para todos nuestra felicitación con mucho cariño. 

Pero sin duda donde más se festeja este día es en Valencia con sus famosas Fallas.

El origen de la fiesta de las Fallas se remonta a la antigua tradición de los carpinteros de la ciudad, que en vísperas de la fiesta de su patrón San José, quemaban frente a sus talleres, en las calles y plazas públicas, los trastos viejos e inservibles junto con los artilugios de madera que empleaban para elevar los candiles que les iluminaban mientras trabajaban en los meses de invierno. Por ese motivo el día de la cremá (momento en el que arden los monumentos falleros) siempre coincide con el día 19, Festividad de San José.

En el siglo XVIII, las Fallas se reducían a piras de materiales combustibles que recibían el nombre de Fallas y quemaban al anochecer de la víspera de San José.

Estas Fallas fueron evolucionando y cargándose de sentido crítico e irónico, mostrándose sobre todo en los monumentos falleros escenas que reproducían hechos sociales censurables y critica social siempre con sentido del humor.

Sobre 1870 se persiguió duramente los festejos populares como el Carnaval y las Fallas. Esta presión provocó que en 1885 surgiera un movimiento en defensa de las tradiciones típicas, otorgando la revista "La Traca" premios a los mejores monumentos falleros. Este hecho provocó la competición entre los vecinos y dio lugar al nacimiento de la falla artística, donde no desaparecía la crítica, pero predominaba la preocupación estética.

En 1901, el propio Ayuntamiento de Valencia, otorgó los primeros premios municipales a las mejores Fallas. Este fue el comienzo de la unión entre el pueblo y el poder político, evolucionando con pasos agigantados esta fiesta popular en número, estructura y organización.

"El Despilfarro" Falla ganadora en 2014

Todos los años son indultados del fuego algunos Ninots, estos son los de este año.

María de Villota

Y aquí os dejo un vídeo de la falla infantil 

Cervantes

Hoy es el cumpleaños de Raquel

Si ayer cumplía años Miguel, hoy le toca a su prima Raquel, hija de Miguel y Encarni, que se nos ha trasladado a Valencia para su primer trabajo, nos alegramos mucho porque si es un orgullo terminar la carrera, encontrar trabajo hoy en día es como si te tocara la lotería. Que sonrisa más bonita tienes, te deseamos que te vaya todo muy bien, espero que tengas un apartamento espacioso, para ir a visitarte. Je, je, je... ¿Queda muy lejos la playa?...

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Hoy es el cumpleaños de Miguel

Miguel, es hijo de Silvia y Salvador además de nieto de Encarna y Ángel, que supongo como a cualquier joven de su edad le gustan las motos, los coches, la música y sobre todo divertirse con sus amigos.

Te deseamos que pases un día estupendo y recibas muchos regalos.

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Bailando un tango

He encontrado este vídeo en Youtube que me parece "genial" y quiero compartirlo con vosotros, por cierto luego si os apetece se pueden ver más.

Lo bueno del caso es que para las que somos un poco "bailonas" si no tenemos una pareja a mano siempre podemos coger una percha o la escoba, aunque tardemos un poco más en arreglar la casa no tenemos que rendir cuentas a nadie.

No os perdáis estos cortos

Javi me ha pasado el enlace a este precioso corto para compartir con vosotros

Y Carmenchu me ha recuperado este vídeo que lo hemos publicado anteriormente, pero como lo bloquearon, lo repito por si alguno de vosotros no tuvo tiempo de verlo

Ha sido un invierno duro, pero ya llega la primavera

Seguramente cada año se nos olvida el frío que hemos pasado el anterior invierno, pero este año sobre todo hemos sufrido muchos temporales que han producido muchos daños en las costas.

Guajardo nos envía unas fotografías de East Bonston, una isla que se llama Wintrop y nos comenta que unos días con buen tiempo, otros con agua, después con viento, luego nubloso y después con nieve ya que el mal tiempo le ha pegado con fuerza en USA, desde California, Dallas, Texas, Georgia, Nueva York y Boston.  

Ha causado muchos accidentes por choques de coches acumulados unos encima de otros y temperaturas como nunca se habían visto. Muchas muertes, pérdidas de casas, cosechas, trabajo y hasta cerrar las escuelas y oficinas de gobierno. Un desastre por todas partes.

En España más o menos lo mismo, aquí os dejo un vídeo con unas imágenes de Asturias que nos ha enviado Paquita, es una pena, se han perdido vidas, negocios y en Luarca las olas se han llevado el Museo del calamar gigante.

Esperamos a partir de ahora disfrutar de la primavera

Riñones de cordero a la plancha

Ingredientes para 2 personas:

• 250gramos de riñones de cordero
• 2 dientes de ajo
• 1 ramito de perejil
• 40 cc de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• 1 chorrito de vinagre

Tiempo de preparación: 45 minutos

Retirar la película que envuelve a los riñones, partirlos por la mitad y quitarles la grasa, lavarlos con agua y vinagre y secarlos con papel de cocina. Ponerlos a asar en una plancha bien caliente con un poco de sal. Mientras, poner en un cuenco un chorro de aceite, unas gotas de vinagre, los dientes de ajos picados y el perejil trinchado y batir con un tenedor. Cuando los riñones estén asados servir acompañados del aliño.

Hoy es el cumpleaños de Mª Carmen

Mª Carmen, hija de Julita y Lalo, celebra hoy su cumpleaños y he encontrado estas fotos que seguramente ella no tiene. Yo tenía 10 años cuando ella nació y nunca había visto un bebé recién nacido tan de cerca, era una niña preciosa, parecía una muñeca y su madre una artista de cine en la cama presentando a su hija para las revistas del corazón.

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

Han pasado 10 años

Pero todos recordaremos siempre esa terrible mañana. Yo me estaba arreglando para ir a trabajar cuando de repente oí la primera explosión y me asomé a la terraza justo cuándo sonaba la segunda, al ver cómo la gente corría por la calle Téllez gritando "asesinos...  canallas", llamé a Carmen, pusimos la radio y la televisión inmediatamente para enterarnos de que había pasado.

Tuvimos mucha suerte de que nadie de nuestra familia viajaba en esos trenes pero nunca hemos sentido la muerte tan de cerca y cualquiera de nosotros podría haber sido una victima más. 

Las personas que sobrevivieron y los familiares de los que no lo hicieron, nunca podrán recuperarse de este fatídico día que no podremos olvidar jamas.

Riñones de cordero al vino de jerez

 Ingredientes (Para 2 personas):

• 8 riñones de cordero
• 100 g de arroz
• 1 cebolla
• 1 cebolleta
• 1 diente de ajo
• 1/2 vaso de vino fino
• 1/2 l de caldo de carne
• agua
• aceite de oliva
• sal
• 2 hojas de laurel
• 1 ramillete de tomillo
• Perejil

Elaboración: 

Pica finamente la cebolla y un diente de ajo y ponlos a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite de oliva. Cuando cojan un poco de color, agrega una hoja de laurel. Incorpora los riñones partidos por la mitad y rehógalos. Vierte el vino y deja que se evapore un poco. Agrega el caldo y cocina a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.

Para el arroz, pica la cebolleta y rehógala en una cazuela con un chorro de aceite de oliva. Añade unas ramitas de perejil y de tomillo y una hoja de laurel. Agrega el arroz y sofríelo un poco. Vierte el doble de agua, sazona y cocínalo durante 18 minutos aproximadamente.

Emplata los riñones con el arroz, espolvorea con perejil picado y sirve.

Nosotros vamos a prepararlos a la plancha, pasado mañana publicaré la receta.

Hoy es el cumpleaños de María

María es hija de Mª Ángeles y nieta de Julita y Lalo, aunque no tengo una foto actual suya quiero felicitarla por su cumpleaños y me encantaría que celebrará este día con su madre y su hermano.

¡¡¡Feliz cumpleaños!!!

María, con pocos meses muy atenta a los consejos de su hermano Josito y su primo Jorge

Hoy es el cumpleaños de Noelia

Noelia, la preciosa hija de Javi y Marimar, también cumple años hoy, pero a esa edad es todo un acontecimiento maravilloso y tanto ella como Noa, están muy nerviosas por abrir los regalos y probar la tarta, esos manjares que a muchas de nosotras nos ha prohibido la bascula de baño.

¡¡¡Feliz cumpleaños, guapa!!!

Para Rita y José Luis con mucho cariño

Por varias razones, la primera porque tal día cómo hoy Rita cumplía años y la echamos mucho de menos y además porque justo un 9 de marzo se casó con José Luis en Cadalso de los Vidrios, guapísimos los dos y llenos de alegría. 

Sabemos que tenéis costumbre de reuniros toda la familia en este día tan especial y ese es el mejor homenaje que podéis hacerla.

Un abrazo para todos,

Hoy es el cumpleaños de Gonzalo

Gonzalo es el marido de Ainhoa, nieta de nuestros queridos tíos Carlos y Luisa, y según creo muy aficionado a las carreras de karts y seguidor del Real Madrid, pero lo más importante es jugar con el pequeño Rodrigo.

¡¡¡Te deseamos un feliz día de cumpleaños!!!

Día de la mujer trabajadora

Un 8 de marzo de 1857, un grupo de obreras textiles tomó la decisión de salir a las calles de Nueva York a protestar por las míseras condiciones en las que trabajaban.Distintos movimientos se sucedieron a partir de esa fecha. El 5 de marzo de 1908, Nueva York fue escenario de nuevo de una huelga polémica para aquellos tiempos. Un grupo de mujeres reclamaba la igualdad salarial, la disminución de la jornada laboral a 10 horas y un tiempo para poder dar de mamar a sus hijos. Durante esa huelga, perecieron más de un centenar de mujeres quemadas en una fábrica de Sirtwoot Cotton, en un incendio que se atribuyó al dueño de la fábrica como respuesta a la huelga.

En 1910, durante la Segunda Conferencia Internacional de Mujeres Trabajadoras celebrada en Copenhague (Dinamarca) más de 100 mujeres aprobaron declarar el 8 de marzo como Día Internacional de la Mujer Trabajadora.

Precisamente creo que hoy es el mejor día para hacer un homenaje a las maestras y por eso os dejo este vídeo dedicado a las maestras de la república que ha sido galardonado con el Goya 2014

TAREAS DE JARDINERIA EN PRIMAVERA

Llega la primavera y las tareas de jardinería de marzo se incrementarán. Airear el césped, comenzar las labores de siembra y realizar los primeros abonados son algunas de ellas.

Plantas de interior

Hay algunos cuidados que independientemente de la época no podemos descuidar. Por ejemplo, la higiene de las plantas: lava las hojas con cuidado para eliminar el polvo y suciedad. Además de aumentar los riegos, aumentaremos el abonado. También tendremos cuidado con la luz para que las plantas no crezcan descompensadas. Poco a poco deberemos aclimatar las plantas de exterior que hemos guardado en interior durante el invierno.

Plantas de exterior, arbustos y árboles

Los rosales deberán abonarse después de la poda. Además, podemos dividir las matas de plantas vivaces para multiplicarlas y hacer esquejes de plantas como geranios, coleos o crisantemos. También se dividen los tubérculos de las Dalias. Es un buen momento para sembrar las plantas aromáticas, así como plantas vivaces, clavel moro, prímulas, verbena, geranios y capuchinas, clavel chino, margaritas…

Césped

En las tareas de jardinería de marzo no nos podemos olvidar del césped de nuestro jardín. Al aumentar las temperaturas es posible que aumente el número de las malas hierbas que deberemos quitar. Además, tendremos que airear el césped y comenzar el abonado. También podemos aprovechar para repoblar las zonas deterioradas y escarificar el césped.

Riego

Tendremos que comenzar a preocuparnos más por los riegos, sobre todo de aquellas plantas que comienzan a brotar y podremos incorporar abono líquido al agua de riego. Si queremos evitar los hongos que produce la humedad nocturna, será mejor que reguemos por la mañana. Como en ocasiones anteriores, recordar que el agua no debe ser demasiado fría para regar las plantas de interior.

Poda

Antes de final de mes deberemos haber completado la poda de frutales, rosales, árboles, arbustos... Deberemos podar al ras las gramíneas de manera manual.

Si os interesa practicar, en la finca os esperamos con mucho gusto, cualquier ayuda será bien recibida. 

Más info: http://www.hogarutil.com/jardineria/mantenimiento/jardin/201303/tareas-jardineria-marzo-18913.html#ixzz2uoCZxnjq

Dos recetas de carnaval y nuevo enlace que sirve para todo

Buscando en Internet he encontrado esta dirección que sirve para casi todo, es posible que ya la conozcáis pero por si acaso aquí os la traigo, se llama Hogarutil, y tiene recetas de Carlos y Eva Argiñano, ideas para bricolaje, consejos para mascotas, jardinería etc. 

http://www.hogarutil.com/

A continuación 2 recetas de carnaval:Tortillas canarias y Filloas de Carnaval

Tortillas canarias de Carnaval

Bruno Oteiza prepara una receta para celebrar los Carnavales de las Canarias compartiendo de esta forma la tradición canaria.

Ingredientes de la receta de Tortillas canarias (para 12 unidades)

• 6 huevos
• 1/2 Kg de azúcar
• 400 g de harina
• ralladura de 1 limón
• 1/2 litro de leche
• 100 ml de anís
• 3 cucharadas de miel
• aceite de oliva
• 1 rama de canela

Elaboración: 

Separa las claras y las yemas de los huevos.

Monta las claras con la batidora de varillas. Cuando empiecen a montarse, ve añadiendo el resto de los ingredientes, poco a poco y sin dejar de batir.

Añade primero el azúcar, después las yemas, la harina, el anís y la leche. Incorpora la ralladura de limón y deja que la masa repose un poco.

Para hacer las tortillas, vierte pequeñas porciones de masa en una sartén con abundante aceite caliente. Cuando se hagan por un lado, dales la vuelta para que se hagan por el otro lado.

Dale un toque de calor a la miel en el microondas y ponla en un cazo con la rama de canela para que se infusione.

Mezcla la miel con un chorro de aceite de oliva y viértela por encima de las tortillas.

Filloas de  Carnaval

La filloa es un postre tradicional de Galicia, León y Asturias similar a un crepe.


Ingredientes (12 unidades):

• 3 huevos 
• 50 grs. de harina
• 50 grs. de mantequilla
• 1/2 vaso de leche 
• aceite de oliva
• miel

Para la crema:

• 3 yemas de huevo
• 3 cucharadas de azúcar
• 50 gr. de mantequilla
• 1/4 litro de leche
• cáscara de limón

Preparación:

Para las filloas, bate los huevos y añade la harina, la mantequilla (derretida) y la leche. Mezcla bien con una batidora eléctrica.

Echa unas gotitas de aceite en la sartén y esparce con una brocha, añade unas cucharadas de la mezcla, extiéndela como si fuera una toritilla, cuanto más delgada mejor. Dale un par de vueltas para que se dore por los dos lados como si fuera una crepe. Así hasta terminar la mezcla.

Para la crema, pon la leche (reserva un poco) y ralladura de limón, a cocer a fuego muy suave. Mezcla aparte en un recipiente el azúcar, el resto de la leche y las yemas.

Mezcla bien y añade la leche cuando haya empezado a hervir, retirando la cáscara de limón, sin dejar de mover. Vierte de nuevo al cazo y remueve continuamente. Aparte del fuego, añade la mantequilla, mezcla hasta que se derrita y deja que se enfríe.

Cuela la crema antes de servir.

Sirve las filloas de carnaval y acompaña con la crema y un poco de miel.

Esta receta es de Eva Argiñano (ver vídeo, en el siguiente enlace)

http://www.hogarutil.com/cocina/recetas/postres/201108/filloas-carnaval-9644.html

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Y ahora unas imágenes que me han enviado de Sao Paulo, donde aparecen la hermana y la hija de mi amigo Joao, vestidas de carnaval.

Y ayer entierro de la sardina en Madrid

Hoy es el cumpleaños de Isaias

Y cómo es lógico se ha ido a celebrarlo con Esther, pero no nos ha dicho dónde, aunque por la foto parece un isla tropical.

¡¡¡Feliz cumpleaños y que lo paséis muy bien "pillines"!!! 

Hace 131 años nació nuestro abuelo Salvador

Si, exactamente el 4 de marzo de 1883 nació en Mieldes nuestro abuelo Salvador, para el nuestro recuerdo en este día.

Y con mucho cariño he preparado este vídeo como homenaje de nuestro Blog

Viajando con Guajardo a Nashville

En un viaje a Nashville, Tennessee, fuimos a la mansión, Heritage, que pertenecía al séptimo (7) presidente de la USA, Andrew Jackson, en 1767, vivió poco tiempo aquí por la política y la guerra del 1812.  El retrato de él esta en el billete de $20.00. 

Él tenía una casa  muy grande y con mucha tierra para cultivar y los esclavos se encargaban de todo, él tenía confianza en ellos y estaban todo tiempo a su lado.  En esta mansión esta sepultado él con toda su familia y los esclavos a un lado.

A un lado de la casa, esta un jardín, y allí es donde se encuentran estas tumbas.  La ultima y con la piedra mas pequeña es la de Alfred, el esclavo que era como gerente de los demás, y el más fiel de todos, él era el encargado de la comida, la casa, las labores y cosechas.

Andrew Jackson vivió con enfermedades, y predijo su muerte, pero a pesar de todo seguía con su vida.  Tuvo un duelo a muerte pero salió con vida, y según su historia tuvo familia con una de sus esclavas.

Cuando murió, en su casa, lo rodeaban familia y todos sus esclavos. Y fue el único presidente que salió de su puesto sin la que la nación debiera deudas a nadie. Más de 3,000 personas atendieron a su funeral.

                                    

La casa que aparece al final, perteneció a uno de los hijos del Presidente Jackson, Allen, y esta como algunos 10 kilómetros de la de su padre. 

Guajardo

BACALAO REBOZADO

INGREDIENTES

• 1 cucharadita de orégano
• 3 dientes de ajo
• 250 gr. de harina
• 2 cucharadas de aceite
• 1 cucharadita de perejil picado
• 3 cucharadas de vinagre
• 200 cc. de agua
• 700 gr. de bacalao
• 200 cc. de cerveza

PREPARACIÓN

Se pone a desalar el bacalao durante 24 horas sino es muy grueso. Se le quita la piel y las espinas.

Se machaca en el mortero orégano, perejil y ajo cuando queda una pasta se le echa el vinagre y el agua.

Esta majada se pone encima del bacalao se deja reposar durante una hora. Se escurre muy bien.

Se pone la harina con el aceite, cerveza y una pizca de sal se mezcla bien.

Se reboza con esta mezcla cada tira de bacalao y se ponen a freír en abundante aceite y muy caliente. 

Cuando están doradas se retiran.

Hoy es el cumpleaños de Nines y Marian

Muchas felicidades a Nines que pronto será abuela y Marian, la hija de Carlos y María Jesús, que será madre en unos meses. 

Perdonar que no haya quedado muy bonita la felicitación pero estoy muy escasa de fotos, cuando nos volvamos a reunir me llevaré la cámara para fotografiar a toda la familia.

¡¡¡feliz cumpleaños!!!