Ingredientes:
(para 4 personas)
1 kilo de
almejas
3 dientes de
ajo
Perejil
Aceite de
oliva
Tiempo
de realización: 10 minutos en horno microondas
Elaboración:
- Poner las almejas en remojo en
agua fría y un poco de sal para que
suelten la arena.
- Pelar y picar los dientes de ajo y
triturarlos con el perejil.
- Poner en una cazuela, las almejas,
la picada de ajo y perejil, un chorro de aceite y el vino blanco.
- Introducir la cazuela en el
microondas y dejarla unos 8 minutos.
- Servirlas calentitas en su jugo.
1 comentario:
Muy ricas, pero lo de la foto son berberechos... aunque igual de ricos!
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