Arroz caldoso de Judea

Ingredientes: 

(para 6 personas)

400 gramos de arroz
250 gramos de tomates
250 gramos de gambas
500 gramos de almejas o chirlas
150 gramos de guisantes
6 alcachofas tiernas y frescas
5 cucharadas de aceite
1 cebolla grande
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel
sal

Opcional: pimienta de cayena (piri piri)

Preparación:

En una sartén, poner las almejas bien lavadas con un poco de sal y verter algo de agua en el fondo. Tapar la sartén y saltear las almejas sobre el fuego hasta que se abran. A continuación, retirar las almejas y reservar.

Poner el aceite a calentar en una cazuela y, cuando esté caliente, se fríe la cebolla, previamente picada. Cuando esté bien dorada, agregar el diente de ajo y los tomates.

Rehogar durante unos 10 minutos y echar el pimentón, revolver y añadir las gambas peladas y el arroz, rehogándolo todo junto.

Verter 1 litro de agua (a la que se habrá añadido el agua de las almejas, bien colada) y dejar hervir 5 minutos. Incorporar los guisantes y las alcachofas (cortadas por la mitad) y cocer todo junto.

Pasados unos 20 minutos, retirar la cazuela del fuego, colocar las almejas por encima y servir en platos hondos. Yo suelo quitar las cascaras a las almejas y las incorporo unos minutos antes de retirar la cazuela.

Si os gusta el picante, se puede añadir pimienta de cayena “piripiri” 

No os molestéis en buscar el origen de este plato en Israel, no tiene nada que ver con Judea, pero él que me ha dado la receta le puso este nombre porque le gustaba.

Hoy es el día Mundial de la No-violencia

Fue declarado por primera vez en 1964. Surge de una iniciativa pionera, no gubernamental, independiente, y voluntaria de Educación No-violenta y Pacificadora del profesor español Llorenç Vidal. Su objetivo es la educación en y para la tolerancia, la solidaridad, la concordia, el respeto a los Derechos Humanos, la no-violencia y la paz. En este día, los colegios y centros se convierten en instrumentos de paz y entendimiento entre personas de distinta formación, raza, cultura y religión.

El DENIP fue reconocido por el Ministerio de Educación y Ciencia, mediante la Orden Ministerial del 29 de noviembre de 1976.

El día 30 de Enero se conmemora además la muerte del líder nacional y espiritual de la India, el Mahatma Gandhi, asesinado el 30 de Enero de 1948 por un fanático hinduista.

Gandhi nació en Porbandar, India, en 1869, y tras graduarse en derecho en Inglaterra, se instaló en África del sur y luchó allí contra la discriminación de que eran objeto los indios. Al volver a la India organizó la resistencia no violenta.

Su filosofía, de base religiosa, tenía por principio fundamental la no violencia contra el colonialismo y la no cooperación con la administración inglesa.

Trató de frenar los choques entre hindúes y musulmanes que se produjeron tras la independencia en agosto de 1947 (los colonialistas británicos impusieron como condición para retirar sus tropas, la división de la India en dos estados, India y Pakistán, uno hindú y otro musulmán).

                                     


Encarcelado en numerosas ocasiones, era en 1937 el líder de un movimiento independentista capaz de movilizar o detener a millones de indios.

Made in China

Cuando estuve en China, estuve viendo un espectáculo de acrobacias en Shanghái, los chinos son especialistas en ello y la prueba la tenéis en este vídeo de Youtube del que no quiero daros más pistas para no perder la sorpresa. 

Es largo unos 8 minutos pero merece la pena verlo.

Es estupenda la coordinación de movimientos.

Hoy es el cumpleaños de Ruben

Este año tu padre se ha vuelto a olvidar de pasarnos las fotos y fechas de nacimiento de sus hijos y nietos,  pero cómo sabemos que hoy es tu cumpleaños aquí queda nuestra felicitación 

¡¡¡Feliz cumpleaños!!! 

Hoy es el cumpleaños de Cesar

Para Cesar, la pareja de Lorena nuestra felicitación en este día

nostalgia TV

Si, tengo nostalgia de aquellos programas de TVE, cuando no teníamos nada más que una cadena, luego llegó la segunda cadena la UHF. Es una pena que ahora que tenemos la TDT, con un montón de cadenas, se llenaron todas de "telebasura"

No lo entiendo cómo ahora que se supone se tienen más medios hay una programación tan mala y encima de que son programas mediocres, para robar audiencia imitan esos mismos programas "basura" con otro título pero los mismos temas, "los masterchef", los Gran-Hermano", ponen a niños luego mayores, los "famositos de turno", no importa si están en una casa, en una isla, cocinando, en una granja.

Supongo que la culpa la tenemos nosotros, si apagáramos la TV se tendrían que inventar algo nuevo o dar paso a gente joven. Creo que no soy la única persona que no le gusta los programas actuales y supongo que otros muchos opinaran como yo, que no nos importa lo que hace "la pantoja", ni su hija, ni otros famosos que se nos cuelan en casa a través de la "caja tonta" y tantos directores de periódicos que van de una cadena a otra dando su opinión por cualquier tema.

Somos mayorcitos y estamos hartos de que intenten manipularnos. Yo, cada vez veo menos TV, algunas series como Isabel, Entre costuras o los documentales de la 2.

Por eso siento nostalgia de programas como "la clave", que buenas películas y también los debates.

"El hombre y la tierra" con los reportajes de Félix Rodríguez de la Fuente

"Estudio 1"

"12 hombres sin piedad" con José Bodalo, Pedro Osinaga, Sancho Gracia, Ismael Merlo y Jesús Puente 

"Grandes Relatos" recuerdo: Holocausto, Leonardo, Yo Claudio y Raíces entre otros 


para los pequeños "La bola de cristal" 

   
Y por supuesto "Historias para no dormir" de Chicho Ibáñez Serrador, protagonizada por su padre Narciso Ibáñez Menta. Recuerdo que pase un miedo terrible con "Los bulbos"

También de Narciso Ibáñez Serrador el programa "Un, dos tres" y su preciosa Ruperta.


He localizado esta página en Youtube con vídeos de diferentes obras de teatro de "Estudio 1" espero que os gusten.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLF80B329D3A86DEA6

El vídeo de Cadalso

Supongo que lo habéis visto, pero si no es así he conseguido el enlace a Ruta-179 y podéis disfrutarlo hoy domingo.

http://www.telemadrid.es/programas/ruta-179/ruta-179-cadalso-de-los-vidrios

Cadalso de los Vidrios está situado a 65 km. de Madrid, es un pueblo muy divertido y me he enterado de que tiene un palacio, cosa que yo desconocía, habrá que hacer una nueva visita para conocer el Palacio de Villena y de paso comer en Casa Carabias o en Casa Moncho, además de ver a la familia, por supuesto.

Os dejo un vídeo del Palacio de Villena

 Me encantan estos programas de divulgación de los pueblos de España. 

Todos los pueblos tienen su encanto, yo viajo mucho sobre todo por la zona de Guadalajara, y hay cantidad de sitios bonitos para recorrer: Siguenza, Atienza, Pastrana, Torija, Majaelrayo,  etc. 

No es necesario alejarse de Madrid, para descubrir pueblos con castillos, molinos y preciosos paisajes y además disfrutar de sus comidas típicas.

Hoy es el cumpleaños de Alberto

He conseguido una nueva fotografía gracias a tu tía Pauli y como estás muy gracioso vestido de romano la quiero aprovechar para felicitarte en el día de tu cumpleaños, que pases un día estupendo. Cómo en Santiago es verano seguro que lo celebraréis en la playa, que envidia con el frío que hace ahora en Madrid.

¡¡¡feliz cumpleaños!!!

Sucedió en 23 de enero

1832



Viene al mundo en Paris (Francia) Èdouard Manet, celebre pintor francés y uno de los iniciadores del impresionismo.






1878

En Madrid (España), el rey Alfonso XII, de 20 años, se casa por amor con María de las Mercedes de Orleans, de 17 años, desoyendo los consejos que le dan su madre Isabel II y el jefe de gobierno Antonio Cánovas del Castillo, que hubieran preferido una boda política. Este matrimonio por amor será desgraciado y durará poco, pues tan sólo seis meses más tarde, la reina María de las Mercedes fallecerá a consecuencia de unas fiebres tifoideas. 

1883

Muere en París (Francia) Gustave Doré, ilustrador y grabador francés de obras universales como "El Quijote", "La Divina Comedia", "La Biblia".

1893

Muere en Madrid (España), el dramaturgo y poeta español José Zorrilla, autor de "Don Juan Tenorio".

1899

Nace en Nueva York (EE.UU.), Humphrey Bogart, actor americano, que ganará el óscar al mejor actor en 1951 por "La Reina de África". 

Pero yo he preferido esta foto de Casablanca

1931

Fallece en La Haya (Holanda) la bailarina rusa de ballet clásico Anna Pavlova, una de las mejores de todos los tiempos, a causa de una pulmonía. Pocos días antes, el tren en el que viajaba había quedado detenido por un accidente y ella corrió por la nieve, vestida con su camisón, para socorrer a los heridos.

1989

Muere en Figueres (España) el artista español Salvador Dalí, destacado pintor surrealista de mundos soñados, donde los objetos se yuxtaponen o deforman en un extraña e irracional manera. 

Esta noche Cadalso de los Vidrios en Telemadrid

Ya nos lo anticipaba Carlos en "Cadalso vive", pero por si acaso alguno no se ha enterado os aviso que hoy jueves a las 22:15 Ruta 179 estará dedicada a Cadalso de los Vidrios, donde está afincada desde hace mucho tiempo gran parte de nuestra familia. Y es dónde por tradición solemos reunirnos para las "fiestas" de los González.

Este programa que se emite la noche del jueves en Telemadrid se centra en dos objetivos: dar a conocer a todos los madrileños las posibilidades que tiene la propia Comunidad para satisfacer cualquier demanda relacionada con el ocio, el medio ambiente y el turismo y, por otra parte, mostrar los diferentes recorridos que se pueden hacer por Madrid a través de sus diferentes pueblos y rincones: 179 municipios e innumerables posibilidades para disfrutarlos.

Ruta 179 ha recibido el Premio Tourisfilm en reconocimiento a su labor de promoción turística de Madrid por su programa "Valle del Lozoya".

. . . . . . . . . . . . . . . . .

"TRABALENGUAS"

Un podador podaba la parra y otro podador que por allí pasaba le preguntó: Podador que podas la parra. ¿Qué parra podas?¿Podas mi parra o tu parra podas?

Ni podo tu parra, ni mi parra podo, que podo la parra de mi tío Bartolo.

la respuesta a la adivinanza de ayer es...

la campana